Stresi Azaltmaya Yardımcı Olacak 10 Harika Yiyecek

Stresli bir ruh hali içerisinde hissediyorsanız, rahatlama istemek doğaldır.

Ara sıra meydana gelen stres nöbetlerinden kaçınmak kolay olmasa da, kronik stres fiziksel ve duygusal sağlığınıza ağır zararlar verebilir. Aslında, kalp hastalığı ve depresyon gibi durumlar riskinizi çoğaltabilir.

Tuhaf bir şekilde, bazı yiyecek ve içeceklerin stres giderici etkileri olabilir.

İşte diyetinize eklemek için 10 stres giderici yiyecek ve içecek.

1.Tatlı patatesler

Tatlı patates gibi tam, besin açısından zengin karbonhidrat besinleri yemek , stres hormonu kortizol seviyelerini azaltmaya faydalı olabilir.

Kortizol düzeylerini sıkı bir şekilde düzenlenmesine rağmen, kronik stres kortizol işlev bozukluğuna sebep olabilir ve bu da iltihaplanma, ağrı ve diğer yan etkilere yol açabilir.

Aşırı fazla kilolu veya obez bireylerde yapılan 8 haftalık bir araştırma, tüm besleyici yoğun karbonhidrat bakımından zengin bir diyet yiyenlerin, rafine karbonhidrat bakımından yüksek standart bir Amerikan diyetini izleyenlere göre önemli derecede daha düşük tükürük kortizol düzeylerine sahip olduğunu buldu.

Tatlı patates , harika bir karbonhidrat seçimi yapan bütün bir besin kaynağıdır. C vitamini ve potasyum gibi stres tepkisi için önemli olan besinlerle doludurlar.

2.Enginar

Enginar, inanılmaz seviyelerde konsantre bir lif kaynağıdır ve özellikle bağırsaklarınızdaki dost bakterileri besleyen bir tür lif olan prebiyotikler açısından fazladırlar.

Hayvan araştırmaları, enginarda konsantre olan fruktooligosakkaritler (FOS) gibi prebiyotiklerin stres düzeylerini en aza indirmeye faydalı olabileceğini gözler önüne sermektedir.

Ayrıca, bir araştırma, günde 5 gram veya daha fazla prebiyotik yiyen kişilerin, gelişmiş anksiyete ve depresyon belirtileri gösterdiklerini ve ayrıca yüksek kaliteli, prebiyotik açısından zengin diyetlerin stres riskinizi en aza indirilebileceğini göstermiştir.

Enginar , sağlıklı bir stres tepkisi için gerekli olan potasyum, magnezyum ve C ve K vitaminleri açısından da fazladır.

3.Organ Etleri

İnek ve tavuk gibi hayvanların kalp, karaciğer ve böbreklerini içeren sakatat etleri, stres kontrolü için önemli olan B vitamini , özellikle B12, B6, riboflavin ve folat için harika bir besin kaynağıdır .

Örneğin, ruh halini düzenlemeye faydalı olan dopamin ve serotonin gibi nörotransmiterlerin üretimi için B vitaminleri önemli derece de gereklidir.

B vitamini takviyesi yapmak veya sakatat etleri gibi besinler yemek stresi azaltmaya faydalı  olabilir. Yetişkinlerde yapılan 18 araştırmanın gözden geçirilmesi, B vitamini takviyelerinin stres seviyelerini azalttığını ve ruh halinize önemli ölçüde katkı sağladığını buldu.

Sadece 1 dilim (85 gram) sığır karaciğeri, B6 vitamini ve folat için Günlük Değerin (DV)% 50’sinden fazlasını, riboflavin için DV’nin% 200’ünden fazlasını ve B12 vitamini için DV’nin% 2000’den fazlasını içerir.

4.Yumurtalar

Yumurtalar, etkileyici besin profilleri sebebiyle çoğunlukla doğanın multivitamin kaynağı olarak adlandırılır. Tam yumurtalar , sağlıklı bir stres tepkisi için gerekli olan vitaminler, mineraller, amino asitler ve antioksidanlarla doludur.

Bütün yumurtalar, sadece birkaç gıdada çok miktarlarda bulunan bir besin olan kolin açısından özellikle zengindir. Kolininbeyin sağlığında önemli bir rol oynadığı ve strese karşı koruyabileceği gözler önüne sermiştir.

Hayvan araştırmaları, kolin takviyelerinin stres tepkisine faydalı olabileceğini ve ruh halini artırabileceğini söylemektedir.

5.Yağlı balık

Uskumru, ringa balığı, somon ve sardalya gibi yağlı balıklar, stres seviyelerini azaltmaya ve ruh halini düzeltmeye yardımcı olduğu gösterilen besinler olan omega-3 yağları ve D vitamini açısından yüksek derecede zengindir.

Omega-3’ler sadece beyin sağlığı ve ruh hali için önemli değildir, aynı zamanda vücudunuzun stresle başa çıkmasına da faydalı olabilir. Aslında, düşük omega-3 alımı, Batı toplumlarında artan anksiyete ve depresyonla alakalıdır.

D vitamini ek olarak ruh sağlığı ve stresin düzenlenmesinde önemli bir rol oynar. Az seviyeler, artan anksiyete ve depresyon riski ile alakalıdır.

Stres

6. Maydanoz

Maydanoz, serbest gezen radikal adı verilen kararsız molekülleri nötralize eden ve oksidatif strese karşı koruyan bileşikler olan antioksidanlarla dolu besleyici bir bitkidir.

Oksidatif stres, depresyon ve anksiyete gibi akıl sağlığı bozuklukları da dahil olmak üzere birçok hastalıkla bağlantılıdır. Çalışmalar, antioksidanlar açısından zengin bir diyetin stres ve kaygıyı düşürmeye faydalı olabileceğini söylemektedir.

Antioksidanlar , kronik stresli kişilerde çoğunlukla yüksek derecede olan iltihabı azaltmaya da faydalı olabilir.

Maydanoz , tümü güçlü antioksidan özelliklere sahip olan karotenoidler, flavonoidler ve uçucu yağlar açısından zengindir.

7. Tahin

Tahin , amino asit L-triptofanın harika bir kaynağı olan susam tohumlarından yapılan zengin bir ezmedir.

L-triptofan, ruh halini düzenleyen nörotransmiterler dopamin ve serotoninin bir önde gelenidir. Triptofan bakımından zengin bir diyet yapmak , ruh halinizi düzeltmeye ve depresyon ve anksiyete belirtilerini hafifletmeye faydalı olabilir.

25 genç yetişkinde yapılan 4 günlük bir araştırma, yüksek düzeyde triptofan diyeti, bu amino asitte düşük bir diyetle karşılaştırıldığında daha iyi bir ruh hali, azalmış anksiyete ve azalmış depresyon belirtilerine yol açtı.

8.Ayçekirdeği

Ayçekirdeği zengin bir E vitamini kaynağıdır . Yağda çözünen bu vitamin, önemli bir antioksidan görevi görür ve ruh sağlığı için önemlidir.

Bu besinin az miktarda alınması, değişen ruh hali ve depresyon ile alakalıdır.

Ayçekirdeği ayrıca magnezyum, manganez, selenyum, çinko, B vitaminleri ve bakır gibi diğer stres düşürücü besinler bakımından da önemlidir.

9. Brokoli

Brokoli gibi turpgil sebzeler sağlık faydaları ile ünlüdür. Turpgillerden zengin bir diyet, belirli kanserler, kalp hastalıkları ve depresyon gibi akıl sağlığı bozuklukları riskinizi düşürebilir.

Brokoli gibi turpgillerden sebzeler , depresif belirtilerle savaştığı kanıtlanmış olan magnezyum, C vitamini ve folat da dahil olmak üzere bazı besin maddelerinin en konsantre gıda kaynaklarından sadece birkaç tanesidir.

Brokoli ek olarak  nöroprotektif özelliklere sahip olan ve sakinleştirici ve antidepresan etkiler sunabilen bir kükürt bileşiği olan sülforafan açısından da zengindir.

10.Papatya çayı

Papatya, eski çağlardan beri doğal bir stres düşürücü olarak bilinen şifalı bir bitkidir. Çayının ve özütünün dinlendirici bir uykuya yol açtığı ve anksiyete ve depresyon belirtilerini azalttığı gösterilmiştir.

45 kişiden oluşan 8 haftalık bir araştırma, 1.5 gram papatya özü tüketmenin tükürük kortizol seviyelerini en aza indirdiğini ve anksiyete belirtilerini düzelttiğini gösterdi.

Alt çizgi

Çok sayıda yiyecek, stresi azaltmanıza faydalı olabilecek besinler içerir .

Maydanoz , yağlı balık ,tahin, sarımsak, papatya çayı ve brokoli yardımcı olabilecek sadece birkaç tanesidir.

Doğal olarak stresi düşürmek için bu yiyecek ve içeceklerden bazılarını diyetinize dahil etmeyi deneyin.